En la Cámara de Comercio de Puerto Aysén con profundo pesar recibieron la mañana de este miércoles, la triste noticia del fallecimiento de don Eladio Navarro, director, socio y activo participante de esta organización, quien era el dueño de la popular panadería “Patricia”.
La presidenta del gremio, María Inés Oyarzún, junto con lamentar lo sucedido, recordó algo de la historia de este reconocido panadero.
“Muy penoso este despertar de día miércoles, al enterarnos de que estaba fallecido nuestro director de la Cámara de Comercio y socio por muchos años, don Eladio Navarro, quien era dueño de panadería Patricia. Él era un comerciante muy especial, si hacemos un poco de memoria, fue panadero por muchos años de la panadería Orlando, él se inició con Orlando Troncoso y trabajó ahí por muchos años. Posteriormente Orlando le vendió gran parte de las máquinas para que él emprendiera solo, arrendó esa esquina que le puso panadería Patricia, donde empezó de a poco, como todos nosotros como comerciantes, luego fue creciendo junto con la familia”.
Las empanadas, sin duda, eran un producto que don Eladio elaboraba con un sabor muy apetitoso y por lo mismo con gran éxito en la ciudad.
“Creo que muy pocos son los ayseninos que no han comprado ahí, las mejores empanadas que él hacía en don Orlando y posteriormente en su local, un panadero de tradición. Posteriormente amplió su giro, puso abarrotes, de todo un poco, rotisería, se dedicó también a los productos dulces. Nosotros tenemos un lindo recuerdo de él como Cámara de Comercio y como directiva actual, era uno de los dos hombres que teníamos, en este caso ocupando el cargo de director. En las reuniones nunca faltaron las cosas dulces, era un hombre muy alegre, bueno para las bromas, él escuchaba, no opinaba mucho, no era muy hablador, esperaba el momento para intervenir, siempre con una palabra sabia, muy conciliador”.
Un día antes del fallecimiento de don Eladio, María Inés Oyarzún, se encontró con él en pleno centro de Puerto Aysén y como era habitual se saludaron con un fuerte abrazo, comentando el estado de salud de ambos y la realidad actual del comercio, que, en el mes de noviembre, siempre ha sido lento y con la esperanza que al pasar los días las ventas mejoren.
Sin embargo, este miércoles se conoció la información del fallecimiento del propietario de panadería Patricia, en el gremio donde fue director los últimos tres años y un gran cooperador siempre, se quedan con la alegría, el entusiasmo y el gran trabajo realizado por Eladio Navarro.